Tatsächlich ist die Liefersituation besser als gedacht. Die Nachfrage ist weiterhin crazy, wir haben aber dieses Jahr deutlich mehr Ware ausgeliefert als im letzten Jahr, und sogar unser Warenbestand ist höher als im letzten Jahr zu dieser Zeit. Dass wir im Schnitt den höchsten Bestand in unserer Branche haben, ist ja kein Geheimnis. Und die Hersteller arbeiten mit Hochdruck daran, fehlende Lieferungen immer weiter vorzuziehen, dort, wo es geht. Danke dafür.
Im Dezember kommt so tatsächlich noch eine zweistellige Millionensumme an Waren mehr bei uns an, als es uns noch im November geforecasted wurde. Der Dezember ist der Monat mit dem höchsten Wareneingang bei Jarltech aller Zeiten.
Ich danke auch jetzt schon unseren Logistikern, die überall jede Minute rausholen, indem wir selbst Ware bei Herstellern abholen und auch am 24.12. und 31.12. ausliefern werden.
Leider gibt es einen »Bodensatz« an SKUs, die wirklich schwer zu beschaffen sind. Oft wünschen unsere Kunden keine Teillieferungen und somit sind viele Produkte auf Lager, die auf ein anderes Teil warten.
Bevor wir uns also über den einen Lieferengpass beklagen, freuen wir uns doch gemeinsam in der Branche über einen heftigen Nachfragerekord.
Warum nochmal ist guter Service so wichtig?
Ich melde mich heute mal aus China. Hier habe ich wieder erfahren dürfen, warum guter Service so wichtig ist. Wenn Du willst, dass ein Kunde mal mehr bezahlt als anderswo, dann musst Du den Unterschied machen! Du musst wissen, was der Kunde gerne mag und Wünsche antizipieren.
Der kleinste Koch der Welt gastiert wieder in Usingen
Endlich geht es wieder los: Unsere 3D-Projektions-Dinnershow »Le Petit Chef« gastiert vom 11.10.2023 bis 30.04.2024 wieder in unserem Restaurant »Uwe und Uli« (www.uwe-uli.de). Ich habe selber immer wieder Spaß daran, leckeres Essen mit ein wenig Show zu genießen. Kommen Sie doch mal vorbei – ist auch klasse für Weihnachtsfeiern mit bis zu 20 Personen.
Nutzen Sie unsere Know-How-Power für sich – kostenlos!
Wir haben den größten Showroom in der AIDC-Branche in Europa, dazu jede Menge Schulungsräume und eine Eventhalle. Wenn Sie möchten, schulen wir hier gerne Ihre neuen Mitarbeiter oder die Mitarbeiter Ihrer Kunden. Eine Übersicht über den Showroom mit virtueller Tour finden Sie auf unserer Webseite.
Pure Freude
Ich bin stolz auf mein Team! Diesmal meine ich nicht das Team von Jarltech, sondern das Team von unserem Restaurant »Uwe & Uli – Zuhause bei uns«. Der Gastro-Führer »Frankfurt geht aus« vom Journal Frankfurt und der Genussakademie hat uns mit dem ersten Platz bedacht in der Kategorie »Rhein-Main – feine Küche«.